环球产地证：美味的酸甜咕噜肉

环球产地证：代理退税、报关商检、买单报关、办理原产地证、出口许可证；原料：去皮五花猪肉500g，鸡蛋清50g，辣椒20g，新鲜竹笋100g，葱段、蒜泥、芝麻油各0.5g，精盐1.5g，咸西红柿酱200g，酒7g，淀粉90g，花生油750克g。
做法：
① 将五花肉片成菱形块．用酒、精盐腌一小时，裹上鸡蛋液和淀粉；油烧至六成热，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油；
② 将蒜、辣椒入锅，爆炒出香味，加西红柿酱、葱，再放入肉片和笋块拌炒、勾芡，装盘即可。