美食推荐:莲藕猪肉水饺

今天代理退税、产地证给大家介绍一款水饺的做法:莲藕猪肉水饺

原料：

莲藕400克，猪肉馅（三肥七瘦）500克，木耳200克，葱、姜各80克，盐10克，味极鲜酱油20克，味精、鸡粉、各5克,鱼露、蒜头油各10克。

制作方法：

（1）莲藕去皮、根，切薄片，用开水烫4分钟，捞出沥水；

（2）将主配料加入调料搅拌均匀，包好待用；

（3）锅中放入2000克的水（可加盐适量），烧沸后下入包制好的饺子，水开加三次冷水直到饺子漂起来,再捞出沥净水，装盘

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