环球产地证:水蛇煲巴戟天仙灵脾

今天杰凯睿产地证给大家介绍个健脾 开胃 止咳 补钙 清热 祛湿 祛痘 养肝 补肾 感冒的靓汤

主要功效:祛风除湿、温阳止痛

环球产地证推荐人群:长期关节痛,阴雨季节发作频繁,属风寒湿症见关节、肢体疼痛者。

材料:巴戟天30 g,仙灵脾20 g,黄芪10 g,水蛇250 g,瘦肉150 g,蜜枣1粒,生姜适量(4~5人量)。

烹调方法:药材冲洗干净后装入煲汤袋内;煲汤前洗净预处理好的水蛇,然后斩段、汆水,也可用适量料酒、生姜煸炒水蛇段以祛腥;瘦肉洗净、切块。往汤煲内加水2000毫升,加入所有材料,以武火烧开后改文火煲一个小时,添加少量食盐调味即可。

点评:有一种疼痛叫“老寒腿”,每当雨季或天气变化,膝关节就会疼痛不适,严重者甚至影响行动。膝关节疼痛可能与骨质增生、破坏,关节劳损、关节腔积液等有关,有一部分属于中医范畴的“风湿痹痛”,与风、寒、湿相关。

本次推荐的水蛇汤搭配巴戟天同仙灵脾,对症寒湿痹痛者,腰膝冷痛,平素肢冷、关节肢体喜温按热敷,喜热饮、稍进食生冷寒凉则不适,小便清长、夜尿多、便溏等以虚、寒为主要症状的人群。虽然巴戟天、仙灵脾属补阳类补益药,但也具有祛风除湿的效果,可用于肾虚兼风寒湿痹、肢体麻木等。加入黄芪,增强益气补阳的作用。本汤适宜病情日久的“老寒腿”患者,但阴虚火旺、实热湿热者不宜。另外,由于水蛇可能有寄生虫,煲汤时一定要煮熟。

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