茶水煮饭好处多

[vc_row][vc_column][vc_column_text]产地证说到煮饭，大家一般都会用自来水，但我们的老祖宗可不一样。他们懂得用一种奇特的水煮饭，可以防病。
早在环球产地证《本草拾遗》中就有“茶久食令人瘦，去人脂”的记载，茶水煮饭的作用先人早就知道了。
茶水煮饭有多奇特？茶水煮饭不单能够去腻、清口、助消化，还具有诸多预防保健功能。
1防治心血管疾病
茶多酚是茶叶中的主要物质，大概占水浸出物的70-80%。杰凯睿产地证科学实验证明，茶多酚能够增强微血管的韧性，预防微血管壁破裂出血。而且，茶多酚能够降低血胆固醇，抑制动脉粥样硬化。所以，中老年人常吃茶水大米饭，能软化血管、降低血脂，防治心血管病。
2助消化
早在唐代的医书《本草拾遗》中对茶水煮饭就有这样的记载：久食令人瘦。说的就是常吃加茶的饭菜，能够帮助消化，有效地分解脂肪。
3预防牙病
茶叶所含的氟化物，是牙本质中不可或缺的重要物质，能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，预防龋齿发生。
茶水煮饭怎么做？
1制作方法
取少量茶叶用开水浸泡，等茶叶泡开后，拿一小块干净的纱布，滤去茶叶渣取汤煮饭即可。
2注意事项
1、茶叶不要放得过多；
2、不能用隔夜茶；
3、要注意搭配富含蛋白质和富含铁的食物。
茶叶怎么选？
选择不同的茶叶泡水煮饭，坚持长期食用，对中老年人高血脂、高血压、高血糖都有非常好的抑制效果。
1高血脂：普洱茶水煮饭
普洱茶富含他汀类物质，能降低体内血液中的低密度脂蛋白、总胆固醇、甘油三酯水平，还会提高人体血液中的高密度脂蛋白含量。
2高血糖：乌龙茶水煮饭
乌龙茶中的茶多糖能够提高机体的抗氧化功能、增强肝脏葡萄糖激酶活性，可使糖异生降低、肝糖输出减少，从而降低空腹血糖。
出口许可证研究发现，乌龙茶煮饭会明显减轻糖尿病人“三多一少”的症状。
煮饭加点“料”，有特效.除了常吃茶水煮饭，大家还要在平常饮食中注意搭配富含蛋白质和富含铁的食品，如：牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆类、坚果、木耳、芝麻、新鲜蔬菜水果等。
1老人：白米饭里加糙米
糙米中富含粗纤维，有助胃肠蠕动，对缓解胃痛、便秘等消化系统疾病有很好的效果。蒸饭时，最好按照两份白米混入一份糙米的比例。
2儿童：常喝小米粥
小米含丰富的胡萝卜素和B族维生素，营养很容易给人体吸收，适合消化功能弱的儿童食用。小米最常见的做法是熬粥，可搭配些南瓜、山药、红薯、百合等，做成不同风味的粥。
3男人：多吃黑米
黑米有滋阴补肾、益气强身、补肝明目的功效，经常吃能够保护心血管。可以用黑米焖饭、熬粥，但黑米不易煮烂，应当先浸泡一夜再煮。
4女人：多吃薏米、糯米
薏米低脂低热量，而且还是五谷中含膳食纤维最多的，对控制体重有帮助。此外，薏米富含的维E、B族维生素有淡斑美白的养颜功效。糯米对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻具有缓解效果。但糯米黏性大、难消化，不要吃得太多，提倡用作辅食。
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